lako
2 osoba
45 min
2563
Pečenje u sosu s povrćem
Pečenje u sosu s povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g svinjskog pečenja
- 1 struk praziluka
- 1 šargarepa
- 1 crvena paprika iz turšije
- 2 kašike pavlake
- 1 dl vode
- 1 dl belog vina
- malo margarina
- po ukusu suvog biljnog začina i bibera
Priprema
-
Praziluk i šargarepu iseći na kolutove, pa ih propržiti na malo margarina. Dodati seckanu paprika i nastaviti prženje. Kada je povrće uprženo, dodati pečenje iseckano na veće kocke i naliti sa vodom i vinom. Dodati suvi začin i biber, nastaviti sa dinstanjem, dok više od polovine tečnosti ne ispari. Skloniti sa vatre i umešati pavlaku.
Komentari