lako
3 osoba
60 min
134446
Šnicle u sosu iz rerne
Šnicle u sosu iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog buta (može i teleći but)
- 2 dl piva
- 2 dl paradajz sosa
- 2 dl mleka
- 3-4 čena belog luka
- 1 kašika seckanog peršuna
Priprema
-
Meso iseći na šnicle, izlupati, posuti sa soli i mlevenim biberom.
Svaku šniclu uvaljati u brašno sa jedne i druge strane i poredjati u posudu za pečenje prethodno podmazanu uljem.
U posudu pomešati pivo, paradajz sok. mleko, beli luk protisnut na spravicu za beli luk, 1 kašiku seckana peršuna, so i mleveni biber.
Šnicle preliti sosom, pokriti sa alu- folijom izbušenom čačkalicom i peći na 200 stepeni 30 minuta, skinuti foliju i peći još 30 minuta. Služiti uz kuvani krompir.
Komentari