lako
8 osoba
60 min
32943
Čokoladne princeze
Čokoladne princeze
Sastojci
Testo:
- 4 jajeta
- 400 ml voda
- 200 ml ulja
- na vrh noža so
- 2 kašike gustina
- 10 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1/2 praška za pecivo
Fil:
- 750 ml mleko
- 3 pudinga od vanile
- 250 g šećera
- 150 g šlag krema
- 100 ml kisele vode
- 1 kašika ekstrata vanile
Priprema
-
Staviti vodu, ulje, so, kad provri dodati gustin, brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati i ostaviti da se hladi. Kad masa bude mlaka dodati jedno po jedno jaje, mutiti mikserom. Špricem za tulumbe praviti krofnice u pleh na pek papiru. Peći na 200 C.
-
Fil: U mleko i šećer zakuvati puding i ostaviti da se ohladi. Umutiti šlag kremu sa kiselom vodom i lagano umešati u ohladjeni puding i dodati kašiku vanile.
-
Ohladjene krofne preseći na pola i filovati.
-
Filovane princes krofne preliti rastopljenom čokoladom.
Komentari