Autor: Tanja Popović
4292
Fini kolač
Fini kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 2 šolje šećera
- 2 šolje zejtin
- 8 kašika brašna
- 300 g čokolade
- 1 prašak za pecivo
- 1 margarin
- 5 kašika šećera
Priprema
-
Kora: 8 belanca umutiti sa 2 šolje šećera (solja donkafe za kafu) kao za puslicu, zatim dodati 2 šolje zejtina, 150 g rendane čokolade, 1 prašak za pecivo i 10 kašike brašna. Peći na umerenoj temperaturi.
-
Fil: 8 žumanca umutiti sa 5 kašika šećera i to sve na pari, dodati 150 g čokolade, otopiti i kad se to dobro sjedini i ohladi dobro umutiti sa margarinom.
-
Koru preliti sa filom.
Komentari