lako
10 osoba
60 min
2627
Bakin kolač s lešnikom
Bakin kolač s lešnikom
Sastojci
Kora:
- 1 jaje
- 200 g šećera
- 180 g brašna
- 100 g seckanih lešnika
- 200 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g čokolade
- 1 vanilin šećer
I još:
- 1 čaša čokoladne glazure
- nekoliko celih lešnika
Priprema
-
Jaje umutiti sa šećerom, pa dodati mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i seckane lešnike. Pleh 23x33cm nauljiti i pobrašniti, pa sipati smesu.
-
Koru peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Ohladiti. Za fil staviti slatku pavlaku da se greje do ključanja,ali da ne provri i preliti čokoladu. Mešati da se otopi,a potom ostaviti da se hladi. Ohlađen krem umutiti mikserom i premazati kolač.
Čokoladnu glazuru spremiti po uputstvu i prošarati po kolaču.
Iseći na kocke i na svaku staviti po jedan lešnik.
Komentari