lako
8 osoba
45 min
5679
Ganaš korpice
Ganaš korpice
Sastojci
Korpice:
- 125 g margarina
- 1 šolja prah šećera
- 2,5 šolje brašna
- 1 jaje
Ganaš fil:
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Korpice: Margarin umutiti penasto sa prah šećerom, zatim dodati brašno i jaje pa sve dobro umesiti. Od umešenog testa oblikovati kuglice pa ih utisnuti u podmazan pleh za mafine i oblikovati korpice, testo malo izbockati nožem ili viljuškom. Peći na 180 stepeni 10-15 minuta. Pečeno testo ostaviti da se ohladi.
-
Ganaš fil: Pavlaku zagrejati na laganoj vatri, skloniti sa šporeta, dodati čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti u frižider 1-2h da se stegne zatim umutiti mikserom.
-
Špric napuniti pripremljenim filom, puniti ohlađene korpice i ukrasiti po želji.
Komentari