lako
          12 osoba
        
        60 min
        2194
        
          
        
    
        
        *Češalj* urmašice
       
    
    
      
        
           
          *Češalj* urmašice
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            Testo:
            
              - 2 jajeta
- 170 g šećera
- 180 ml ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 450-475 g brašna
Agda:
            
              - 1 l vode
- 400 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 limun
I još:
            
           
          
            Priprema
            
              - 
                Kupiti novi češalj, dobro ga orati toplom vodom i deterdžentom i posušiti-to je glavni rekvizit u ovoj priči.
Jaja žicom samo umutiti da se sjednine belance i žumance, dodati šećere, ulje i malo brašna pomešanog sa praškom za pecivo.
Postupno dodavati ostatak brašna i umesiti testo koje je na dodir mekano kao ušna resica...    
- 
                Količina brašna zavisi od veličine jaja, vrste brašna.. zato je najbolje "osetiti" ga pod rukom...
Otkidati loptice,otprilike 20 g, praviti valjak i stavljati na češalj.    
- 
                Krajeve valjka malo zašiljiti, a sredinu utapkati preko zubaca češlja da se dobije šara.    
- 
                Prstima pažljivo formirati opet valjak, tapkajući i skinuti sa češlja. Spojiti krajeve.    
- 
                U sredinu svake urmašice staviti po badem.    
- 
                Ugrejati pećnicu na 180 stepeni i peći nekih 20-tak minuta, da lepo potamne. Dok se peku, skuvati agdu od navedenih sastojaka, tek da se šećer otopi.    
- 
                Vruće urmašice zaliti vrućom agdom. Ostaviti da upiju sirup i ohlade se.    
- 
                Poslužiti...    
 
          
          
          
          
         
        
       
    
    
    
    
        
    
    
    
    
 
	    
    
    
    
    
  
 
Komentari