lako
4 osoba
35 min
565
Kuglofčići
Kuglofčići
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jaja
- 2 šolje šećera
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja otopljenog i prohlađenog maslaca
- 1 kašičica rendane limunove korice
- 2 vanilin šećera
- 2 šolje oštrog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašike kokosovog brašna
Priprema
-
U jednoj činiji pomešati jaja sa maslacem i jogurtom da se sjedine. U drugoj činiji špatulom izmešati brašno, kokos, prašak za pecivo i šećere. Mokre sastojke dodati brašnu, nežno izmešati da se dobije kompaktna smesa, ne treba previše mešati, a onda razliti u modlice, puniti 2/3. Peći nekih 20-tak minuta na 180 stepeni. Malo prohladiti,pa izvaditi iz modlica.
Komentari