lako
8 osoba
30 min
5812
Slane krofne od pirea
Slane krofne od pirea
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kutija minut pirea
- 0,5 l mleka
- 2 kockice margarina
- 3 žumanca
- 1 kvasac
- 250 g brašna
- so
- 150 g sitnog sira
- 150 g šunke
Priprema
-
Skuvati minut pire po uputsvu sa kese pa ostaviti da se ohladi (skuvati sa mlekom). Šunku narendati i pomešati sa sirom. U ohladjen pire dodati žumanca, kvasac, brašno, so i kockicu margarina i umesiti testo. Testo podeliti na dva dela. Razvući oba dela ali na prvi naneti fil od šunke i sira pa preklopiti drugim delom testa. Modlom vaditi krofne i pržiti u dubokom ulju.
Komentari