lako
50 osoba
0 min
6132
Perece (3)
Perece (3)
Sastojci
Testo:
- 2 dl mleka
- 500 g brašna
- 250 g margarina
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 2 jajeta
- 1 svež kvasac
Premazivanje:
Priprema
-
Kvasac razmutiti sa malo mleka, šećerom i soli pa ostaviti da nadođe. U vanglu dodati brašno i margarin pa dobro izmešati, dodati nadošli kvasac i jaja pa zamesiti testo. Vanglu poklopiti poklopcem i staviti u frižider da prenoći. Sutradan razviti testo oklagijom i vaditi perece. Perece ređati u podmazan pleh, zatim perece premazati sa razmućenim žumancetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Komentari