lako
4 osoba
60 min
14591
Langosi
Langosi
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 dl vode
- 2 dl mleka
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
U 1 dl mlakog mleka razmutiti kvasac sa šećerom i kašikom brašna i ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno pa dodati nadošli kvasac i so. Promešati i sipati preostalo mlako mleko i mlaku vodu. Umesiti glatko testo i ostaviti da nadođe. Ruke namazati uljem i kidati rukom komadiće testa. Tacnu premazati uljem pa komadiće testa staviti na nju, oblikovati krug i rukama istanjiti. Pripremljene langose pržiti u vrelom ulju da porumene sa obe strane. Vaditi ih na papirne salvete da upiju višak masnoće. Služiti sa slanim ili slatkim prilogom.
Komentari