lako
8 osoba
60 min
3143
Ačak pita
Ačak pita
Sastojci
Za testo:
- 300 ml vode
- 10 g kvasca
- 600 g brašna
- malo šećera i soli
Za fil:
- 300 g spanaća
- 200 g sira
- 2 čena belog luka
- malo soli, bibera i ulja
Priprema
-
Za testo pomešati mlaku vodu, šećer, kvasac i malo brašna. Ostaviti da kvasac nabubri. So izmešati sa brašnom i sipati nadošli kvasac. Umesiti testo i ostaviti da odstoji oko 15 minuta. Nakon toga podeliti na 8 jufki i rastanjiti oklagijom.
-
Izmešati obareni spanać sa sirom, belim lukom, solju i biberom. Filom premazati testo i preliti sa malo ulja. Peći oko 15 minuta na 250 stepeni.
Komentari