lako
6 osoba
60 min
1651
Slatki forneti
Slatki forneti
Sastojci
Testo:
- 500 g brašna
- 3 kašike šećera
- 250 ml mleka
- 5 kašika ulja
- 1/2 kašičice soli
- 20 g kvasca
- 1 komad žumance
Ostalo:
- 1/2 tegle pekmeza
- 3 kašike mlevenog keksa ili oraha
- 2 kesice vanil šećera
- 1 komad belance
Priprema
-
Kvasac pomešati sa kašičicom šećera, dodati malo toplog mleka pa ostaviti da nadođe.
-
Nadošli kvasac pomešati sa ostatkom mleka, dodati ostatak šećra, so, ulje, žumance i uz postepeno dodavanje brašna umesiti testo.
-
Ostaviti testo oko 15 minuta, a onda ga razviti i iseći na pravougaonike. Pekmez pomesati sa mlevenim keksom ili sa orasima. Svaki pravougaonik jednu polovinu iseči nožem ili modlom za forneti. Na drugu polovinu staviti po kašičicu pekmeza pa preklopiti isečenom polovinom.
-
Belance izmutiti viljuskom. Premazati forneti pa na svaki posuti vanilin šećer. Ostaviti u tepsiji oko 15-20 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 25 minuta.
Komentari