lako
4 osoba
25 min
8266
Salata sa karfiolom (2)
Salata sa karfiolom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja glavica karfiola
- 2 ljubičasta luka
- 1/4 glavice kupusa
- 1 ljuta papričica
- 10ak maslina
- 2 šargarepe
Preliv:
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 2-3 kašike aromatizovanog sirćeta
- po ukusu soli i bibera
Priprema
-
Karfiol ošistiti od lišća, podeliti na cvetiće i kratko blanširati. Šargarepu očistiti i narendati, kupus i luk iseći na rezanca. Papričicu iseći na kolutiće. Sjediniti sve u činiji, dodati masline i preliti prelivom pripremljenim od sirćeta, ulja soli i bibera. Ostaviti da odstoji desetak minuta pre služenja.
Komentari