lako
          4 osoba
        
        30 min
        10441
        
          
        
        
        
        Pržene kuglice sa jajima
       
    
    
      
        
           
          Pržene kuglice sa jajima
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            Za kuglice
            
              - 5 jaja
- 1 glavica luka
- 1 kašika mješevine začina
- 4 deblje šnite hljeba ( starog dan-dva)
- 150 ml mlijeka
- 50 g prezle
- po želji so, biber
- malo ulja za prženje
Prilog
            
              - 200 g svježeg sira
- 1 čašica kiselog vrhnja za svježi sir
- 2 crvene paprike
- malo soli
 
          
            Priprema
            
              - 
                Napravimo mješavinu od mlijeka, 1 jajeta i kašike mješavine začina, te tom smjesom prelijemo na kockice isječen hljeb. Dobro izradimo!
 Na ulju pirjamo glavicu sitno sječenog luka, dodamo umućena 4 jajeta, napravimo kajganu! Dodamo kajganu smjesi od hljeba, posolimo i pobiberimo. Od smjese oblikujemo lopte, uvaljamo u prezlu i pržimo u ulju dok ne porumene! Na ulju propržimo i na trake sječenu crvenu papriku. Pomiješamo svježi sir i vrhnje - oblikujemo lopte od sira i služimo uz kuglice od jaja i crvenu papriku!  
 
          
          
          
          
         
        
       
    
    
    
    
        
    
    
    
    
 
	    
    
    
    
    
  
 
Komentari