lako
8 osoba
45 min
34511
Marmelada od kajsija
Marmelada od kajsija
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg očišćenih i samlevenih kajsija
- 2 kg šećera
- 1 kašika arome ruma
- 1 kesica želatina
Priprema
-
Očišćene i samlevene kajsije pomešati sa šećerom i staviti da se kuva. Kada krene da vri i da se stvara pena, obavezno je skidati. Kuvati uz povremeno mešanje,oko 20-25 minuta. Pred kraj kuvanja dodati aromu ruma. Sloniti sa ringle, pa umešati želatin koji smo pripremili prema uputstvu sa kesice. Izmešati i sipati u tegle koje smo prethodno sterilisali u rerni na 100°C. Tegle pokriti čistom krpom i ostaviti da se ohlade potpuno, pa ih zatvoriti.
Komentari